新北市石碇 #許家手工麵線
蟲蟲隱藏菜單：麵線爆漿糖心蛋♪
北台唯一手工麵線廠！學徒年賺120萬
手工製作的麵線口感獨特，有柔軟的麵身卻帶有扎實的Q度，關鍵就是用白鐵條拉出細細的麵線。北台灣還僅存一家麵線工廠，38歲的許仁評承襲傳統製麵的技術，能把45公分的麵條甩出5公尺的麵線巨浪，難得ㄧ見的製麵過程獨家曝光，麵廠還打出口碑外銷日本，年營收突破120萬元。
【影音連結】：http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx…
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